Extrem-Grilling (X-treme BBQ)

Turducken-LogoEin Turducken ist kein Fabelwesen, sondern ein Truthahn, der mit einer Ente gefüllt ist, die mit einem Hendl gefüllt ist. (Turkey – Duck – Chicken = Turducken) Das Gewicht vor dem Braten beträgt etwa 15 Kilogramm, die Bratdauer sollte man optimistisch mit etwa 13 Stunden veranschlagen.
Und wer das nicht glaubt, der kann sich Fotos vom Xtreme BBQ ansehen oder das Monsterviech nachbauen und selber braten.
(Link via danelope)

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Ernst Michalek
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