Profi-Gourmet testet McDonalds-Hamburger

Extrem sehenswert: der F.A.Z.-Gastronomiekritiker Jürgen Dollase testet den McDonalds-Hamburger. Dollase testet nicht nur, sondern macht auch Vorschläge, wie der Hamburger geschmacklich verbessert werden könnte. Anlass war die Ansage des spanischen Drei-Sterne-Kochs Ferran Adrià in einem Interview, auch er könne zu diesem Preis keinen besseren Hamburger herstellen und auch wenn McDonald’s die zehn besten Köche der Welt engagierte, so wären auch diese dazu nicht in der Lage.

Fazit:

Also diese Gewürzpampe bleibt einem ja wirklich stundenlang im Mund kleben

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Ernst Michalek
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